怎样炖鱼汤比较好喝?

那年今日
2015-06-26 10:13:14
黑色掩盖问#

今天老公去菜市场买了一条新鲜的鲫鱼,这种鱼的营养价值非常高,听说炖鱼汤比较好喝,就是想问一下,像这种鱼该怎样炖汤比较好喝?

大众养生网小编解答:

炖这种鱼汤对身体是非常有营养的,含有丰富的蛋白质和非常高的微量元素,经常喝对身体是非常有好处的,先说一下炖汤的步骤,首先,把鲫鱼刮磷挖腮清理好内脏然后洗净切块待用,在准备一些辅料,像嫩豆腐了还有香菇了,木耳,这些食材在开水里焯一下,将这些食材全部放入紫砂锅内加水放入材料后大火开锅后,在改为慢火清炖一个小时,就可以吃美味又营养的鲫鱼汤了。


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