我很喜欢吃黄鳝的，平时出去吃饭都会吃黄鳝，味道真的不错，但是自己没有用黄鳝做过菜，想问一下黄鳝怎么烧菜好吃呢？
大众养生网小编解答：
黄鳝的营养很丰富，吃黄鳝有中益气、养血、温阳益脾的效果；所以吃黄鳝对身体很好。下面介绍一下黄鳝怎么做菜好吃，黄鳝清蒸也不错的，把黄鳝清洗干净然后准备银杏果以及啤酒、姜、大蒜、葱花等配料，先把黄鳝用热水洗掉黏液，切成段放到盘子里，加入银杏果、啤酒、姜、大蒜、适量的盐和油，然后下锅蒸15分钟，然后放葱花再蒸5分钟；一道美味的清蒸黄鳝就做好了。
黄鳝怎么烧菜好吃呢？
- 那年今日
- 2015-06-22 15:16:42
健康头条
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黄鳝怎么做营养价值比较丰富？
答 素颜繁华梦问#家里买了两条黄鳝回来说是做着吃，因为人家说黄鳝比较好吃而且营养丰富，但是黄鳝从来都没有做过，这个应该怎么做的啊？ 大众养生网小编解答：黄鳝的营养价值很高，其中dha的含量也很丰富，这可以帮助提高脑细胞的活性，增强自身的记忆力，而且其中所含的维生素A对人体的视力也有很好的恢复作用，黄鳝的肉质比较鲜嫩，所以做黄鳝的时候不能用时间过长，以免造成过老的情况，黄鳝可以直接红烧，味道比较好，或....
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答 倦意问#我现在就是比较的喜欢吃黄鳝的，之前我的妈妈就是比较的喜欢的做这个的，我也是觉得她做的黄鳝是最好吃的，现在就是想要自己学习的，应该怎么烧好的呢？ 大众养生网小编解答： 黄鳝的烧法是需要配合的洋葱进行的红烧的，洋葱具有很好的去除的鱼腥味的效果的。首先是需要将黄鳝洗干净的吗，之后再使用的一些能够有效的缓解的黄鳝的腥味的调理进行的饮食的健康的调理的。而且做黄鳝所需要的时间，调料，步奏等都是比较的....
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答 爱伱又怎样问#之前我在饭店吃黄鳝的时候就是比较喜欢的，我叫自己的妈妈做但是他都不会，现在自己就是想要学习做黄鳝的方法，一般怎么烧黄鳝吃比较好吃的呢？ 大众养生网小编解答： 黄鳝主要是属于鱼科的，所以主要是需要去除鱼腥味，对于调料选择，步骤，烹饪技巧都是需要引起重视的，调料大多是需要放入一些，姜，葱，料酒，等有助于去除腥味的。当然也可以食用盐腌制一会儿之后再进行炒的，黄鳝的最好的搭配是使用的洋葱的....
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