做鸡蛋饼的时候面应该是怎么和的?

fengyuanyuan7
2015-06-19 10:25:25
⌒⊙冠盖满京华问#

我想要自己在家里做鸡蛋饼当做早餐吃,因为感觉自己做的会比较卫生一些,而且鸡蛋饼做的速度也比较快,不知道鸡蛋饼的面应该是怎么和的啊?

大众养生网小编解答:

鸡蛋饼的面在和的时候首先就是需要往里面加鸡蛋,如果是一个人吃的话建议是放入两个鸡蛋就足够了,少量的面粉比较好一些,然后加入适量的水,把面和的比较稀一点,这样的话是有利于把鸡蛋饼摊开的,而且加热会比较均匀,而且也要注意和面的时候里面有没有小气泡的出现,如果有的话应该是及时的把小气泡给弄破,因为小气泡中间是没有进行和的面粉,这样影响鸡蛋饼的视觉。


健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>