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我最近好像迷上了外面小区门口卖的鸡蛋饼了，而且主要是它上面刷的那个辣酱真的太好吃了，鸡蛋饼的辣酱具体是怎么做的？
鸡蛋饼一般是很多地方的小吃，在各个地方都有得买的。鸡蛋饼的做法每个地方的也不尽相同。很多的人比较吃辣的，口味比较重，这种一般就会在鸡蛋饼的外层刷上一层辣酱。当然有些地方是偏食甜的，可能会刷甜酱在鸡蛋饼上。辣酱的做法主要是用蚕豆、大蒜、生姜、胡椒加一些食盐、味精等调料之后研磨碾碎，如果感觉不辣还可以加入一些辣椒油的。这样的做法是比较简单的，只需买好材料去研磨就可以了。
答 闺蜜才至上//问#家里喜欢吃一些酱，特别是一些比较辣的酱，但是市场上没有一种就是比较好吃的，秘制香辣酱到底怎么制作比较好？ 大众养生网小编解答： 香辣酱的做法有很多种，但是想要做出特别的味道就需要动些脑筋了，这需要准备一些上好的食材，然后准备一些辣椒，特别是一些新鲜的辣椒，红色的，然后将辣椒放到搅拌机中，不停的搅拌，等到辣椒变成酱的时候，然后再放到外面进行晒，晒到几天之后，再将这些假放到瓶罐中，....
答 大大大男人。问#我家附近有一家韩式料理店，我特别喜欢去这家店里面吃东西，我看很多食物当中都有一种酱料，后来我才知道是韩式甜辣酱，这到底是什么样的一种酱啊？ 大众养生网小编解答： 韩式甜辣酱是一种颇为流行的酱料，其用处有很多，可以用来帮助给水饺、天妇罗等食物增加味道，娿可以用来沾油炸食物。韩式甜辣酱是有一定甜味的，而这种甜味能够帮助缓和辣味，所以该类酱料并不会太刺激。另外听我辣味能够起到降低甜味饱....
答 搁浅得、时光问#朋友出去旅游的时候给我们带回来一些吃的东西，有一瓶叫泰式甜辣酱比较好吃。今天突发奇想地想自己做一下这种酱。这种泰式甜辣酱怎么做比较还吃呢？ 大众养生网小编解答： 首先第一步要把相应的材料准备好，比如红辣椒，柠檬汁，细糖，太白粉，白醋等都准备齐全。第二步，先把辣椒洗好，切好放入盘里。第三步，将调料都和太白粉都调制好了。第四步，把切好的辣椒放入调制好的调料碗里，均匀搅拌一下。第五，把....
答 靠近的时候问#回家的时候吃到姐姐家的香辣酱非常的好吃，询问之后才知道这个是自己做的。那个味道一直无法忘记，所以打算自己亲自动手做。请教一下香辣酱的制作方法有哪些？ 大众养生网小编解答： 第一步，把花生洗干净之后放在盘子里，然后在上面浇一层油，根据个人口味进行放盐撒一层就好，然后把花生放入烤箱里面进行烤制。第二步，把烤好的花生切成块儿，，根据自己喜欢的大小来定。第三步，在锅里倒入油，然后把....
答 别离、碎碎念问#上次去海南玩，对当地的灯笼辣酱情有独钟，最近在超市上也看见了海南的灯笼辣椒卖，所以打算自己购买点回家做灯笼辣酱，但是却不知道制作方法，黄灯笼辣酱怎么做呢？ 大众养生网小编解答：黄灯笼辣家是以海南特有的黄灯笼辣椒为主要原料制作的辣酱，家庭制作黄灯灯笼辣酱的做法比较简单，原料除要求制作灯笼辣椒外，还要准备大蒜、食盐和香油。制作方法：首先将黄灯笼辣椒晒干，将晒干的黄灯笼辣椒拌匀，为方便....
答 一世的高傲问#您好，我们家非常喜欢吃凉菜，每次吃凉菜的时候都喜欢弄一点酱放在里边，以前我都是放辣椒但是后来有一次我吃了凉拌菜用酸辣酱做得，非常好吃，我就想做一点酸辣酱留着做凉菜吃酸辣酱怎么做呢？ 大众养生网小编解答： 您好，下面为您介绍酸辣酱的做法。 首先，在酱上面的选择我们可以选择超市里卖的豆瓣酱，然后准备一瓶镇江酸醋，如果喜欢吃辣椒的人，可以选择菜市场卖的朝天椒，把朝天椒剁好，剁好的朝天椒放....