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我上次在食堂吃饭的时候看到有一个牌子上写着甘蓝，看起来是种蔬菜，室友以前也在宿舍说过，不过我还不认识，不知道甘蓝到底是什么菜呢？
甘蓝也就是我们俗话说的卷心菜，有两种颜色，一种是比较常见的绿色的，另一种是紫色的。相信一般农村的孩子都见过绿色的卷心菜吧。甘蓝是属于十字花科的一种蔬菜类，常吃甘蓝对身体好，尤其是家里种的，是纯绿色健康食品。平时在大鱼大肉之后吃点甘蓝不仅有利于去除油腻，还能促进胃肠道的消化蠕动，补充人体所需的多种维生素和膳食纤维。甘蓝还能养胃，利于促进胃溃疡、十二指肠溃疡的愈合。
答 念而不忘问#我不太会做饭，但是也在公司的餐馆吃腻了，现在准备自己开始试着做饭。今天买的有紫甘蓝，那这种食物怎么做才会好吃？ 大众养生网小编解答： 紫甘蓝菜的做法种类比较多，如果想要炒熟食用，可以加入红辣椒、姜片等进行爆炒，根据口味放入适当的醋，这样做出来的紫甘蓝味道美妙至极。紫甘蓝的维生素含量尤其高，而且也含有一定量的胡萝卜素，经常吃紫甘蓝不仅符合所追求的健康饮食习惯，也可以用来改善皮肤，减少面....
答 珍珠dē眼泪问#甘蓝菜特别的赞，我们家里人都特别的爱吃，但是通常只是普通的炒菜，其他甘蓝菜的做法我也不是很懂，在饭店也见到很多，但是就是不会做，甘蓝菜怎么做才会非常好吃？ 大众养生网小编解答： 甘蓝菜其实也就是人们口语中的卷心菜或者洋白菜，甘蓝菜是蔬菜中的营养最丰富的种类之一，而且还拥有着可以保护人体的多种化合物，可以有效的应对和预防癌症或者说是说心脏病。甘蓝菜的做法与吃法有非常多的种，同时也可....
答 曾握紧的拳头问#和老公结过婚以后发现他不但喜欢吃白菜，还很喜欢吃甘蓝，但是我以前很少吃，所以也不知道该怎么做对身体有好处？ 大众养生网小编解答： 在我国广大农村，甘蓝又可以被称为包包菜和卷心菜，它是我们生活中常见到的一种蔬菜，它的营养含量非常高，比如说它含有各种维生素和微量元素，长期食用可以改善消化，促进肠蠕动，增加食欲。同时它还是一种天然的抗癌保健品，对于一些肝病患者比如说脂肪肝、酒精肝等还有....
答 抱紧硪丶好吗问#我非常的喜欢吃的甘蓝菜，但是我没有吃过紫色的甘蓝菜，也是第一次在菜市场的上买到的，紫色的甘蓝应该怎么做才会好吃呢，有几种的做法？ 大众养生网小编解答： 紫甘蓝又被人们叫做红甘蓝或者是赤甘蓝，也就是人们常常口语上说的紫包菜，是属于普通的甘蓝的一个变种的形态，也是结球的甘蓝颜色的不一样的一种类型，因为它外观和里面都是紫颜色的。紫色甘蓝的营养非常的多，特别是其中富含多种的多样的维生素，....
答 繁华、流年印问#自己家的菜地里种了很多的羽衣甘蓝，它的样子和普通的卷青菜一模一样的感觉，但是它应该怎么煮来吃呢，我重来没有见过这种东西只是随便种的？ 大众养生网小编解答：羽衣甘蓝是一种二年生草本植物，是大家多见的普通食用甘蓝园艺的变种。它的外观、形状甚至结构都与普通甘蓝非常相似，但它们的区别在于羽衣甘蓝内部不会卷成团。它含有丰富的钙质，特别富含钙质，也富含多种维生素。是一种对人的身体很有好处的蔬....
答 别离、碎碎念问#我老婆特别喜欢吃紫甘蓝，她现在是在怀孕的初期，吃什么都会吐，就是想吃紫甘蓝，那紫甘蓝有哪些功效和营养价值呢？ 大众养生网小编解答： 紫甘蓝里面含有丰富的花青素，有抗衰老的作用，还有紫甘蓝里面含有丰富的微量元素，例如一些维生素和铁，维生素的含量丰富可以防止人的面容衰老过度，有抗氧化的作用，铁的含量的充足对于一些减肥的女性是不错的选择，可以有帮助减肥的效果，还有就是紫甘蓝在食用的过程....