甘蓝怎么吃才好?
白永明
甘蓝具有丰富的微量元素和十八种氨基酸,里面含有丰富的花青素,有抗衰老的作用 还有就是丰富的维生素,有很好的抗氧化的作用,具有抗氧化,就可以减缓衰老的步骤,所以经常吃甘蓝对女性,老人,儿童都特别的好,由于甘蓝里面的营养物质遇到过热的油或者是水,会造成营养元素的缺失,所以凉拌甘蓝是一种不错的选择, 既可以减少油腻,又可以保持甘蓝的营养。
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