紫甘蓝怎么做好吃?

说到紫甘蓝怎么做好吃，不得不提的就是红酒雪梨紫甘蓝了，这是一道自主创新的拌菜，既营养又美味且做法还十分简单，只需要短短几分钟美味就会呈现在眼前;别的不多说了，赶紧来看看它的做法吧。

红酒雪梨紫甘蓝的原料：

紫甘蓝、雪梨、白糖、红酒、盐、橄榄油。

红酒雪梨紫甘蓝的做法：

1、紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份。

2、在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上。

3、梨去皮切丝，加到红酒腌过后的紫甘蓝中，加适量白糖(可多加点，口感会好点)，适量白醋，一点点盐，橄榄油拌匀即可。

其实紫甘蓝怎么做都好吃，它不仅味道鲜美、口感独特，而且是一种天然的防癌食物，建议大家多多食用。