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今天下午和同事一起刚好路过菜市场，我们就去逛了一圈，回来的时候我买了腐竹回来，因为我比较爱吃腐竹，但是我平时也没有做过腐竹，腐竹一般是怎么泡发的呢？
腐竹是一种豆皮做成的，在很多的市场上都可以买到的。尤其是在过年的时候，因为大家都会大量买很多的食物回家储备，以便随时需要。腐竹因为方便储存和保留，所以很受欢迎。腐竹的营养价值也蛮高的。泡发腐竹是很简单的，只要先将腐竹洗干净之后，将其切成一段一段的，放入温水里浸泡半个小时以上，再捞出。再次清洗就可以备用，腐竹煮火锅或者炒着吃都很好。
答 你惊慌失措的爬问#我儿子今天特别想吃腐竹皮，于是我就到集市上去买了点腐竹皮，回家之后不知道该怎么泡，请问腐竹皮怎么泡效果比较好？ 大众养生网小编解答：腐竹皮的确很好吃。但是很多人在泡腐竹皮的时候往往会用热水或者凉水来泡，而且泡的时间也不会太长，在我看来，一般泡的时候用温水就可以了，一般情况下，假如你晚饭准备吃腐竹皮的话，早上就把它放在温水里，泡的时间一般在五六个小时左右，这时候泡出来的效果是非常....
答 浪漫的烦恼问#昨天我婆婆从老家过来给我们带了很多吃的，其中就有腐竹，而我老公想吃腐竹拌黄瓜，不知道怎么吃好吃，都有哪些作用和营养？ 大众养生网小编解答： 腐竹拌黄瓜是我们常常吃饭的家常便饭，无论是腐竹还是黄瓜，都是常见的饮食食材而且他们的营养都很丰富。腐竹在平时又被称为豆腐皮、豆筋，它含有丰富的谷氨酸、磷脂，能够有效的预防老年痴呆和血管栓塞，帮助患者降低胆固醇，而黄瓜中含有丰富的维生素，二者一起....
答 淺唱、那悲傷问#奶奶有心血管病总是感觉头晕晕的，我看到她觉得很可怜她现在每天都吃好多的药我也想做点对她的病有帮助的事情，医生说吃腐竹对这个很好请问该怎么吃老年人会喜欢？ 大众养生网小编解答： 腐竹是生活中平凡且常见的食物在生活中受到很多人的喜欢，因为它的制作方法很简单也有很多种可以炒熟吃、可以凉拌也可以放在火锅中食用，而且味道也是多种多样的。不仅如此在生活中腐竹也是对身体非常有好处的食物尤其是对....
答 假装狠辛福问#最近天气干燥，总是干咳，同事介绍说腐竹具有具有清热润肺、止咳消痰的功效，我就突发奇想买了一些腐竹回来，准备做点菜吃，可是很少下厨的我，却不知如何下手，请问腐竹怎么做好吃？要搭配哪些来呢？ 大众养生网小编解答： 材料：腐竹、瘦肉、蚝油、木耳、料酒、鸡精、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。腐竹木耳肉丝的做法，炒前准备：将鸡蛋打破取蛋清备用，腐竹泡发后切菱形，木耳泡发后手撕成小片，瘦肉切丝加....
答 再见吧少年问#前些天约朋友在家里聚餐，为了简单，就买了好多材料煮火锅吃，可是哪知胃口都很小，好多菜都没吃完，剩的最多的就是腐竹，还有黑木耳、肉片、冻豆腐等等，请问一下腐竹炒什么好吃，如何搭配啊？ 大众养生网小编解答： 腐竹蛋白质含量很高、口感特别好。味甘、性平，具有清热润肺、止咳消痰的功效。搭配肉类浓香嫩滑；佐以蔬菜又清新爽口。被人称为“素中之荤”，老少皆宜的食品。而且腐竹还有健脑的功效，能够防....
答 导致胎儿畸形有许多因素（生物因素、生理因素、化学因素等）胚胎时期对致畸因子最敏感，特别是第15~60天属高敏期，如：患风疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰质炎、梅毒等或接受电离福射、大剂量X线、镭照射以及使用一些致畸药物等均容易产下畸形儿。因此妇女在确定怀孕以前或怀孕期间，应避免使用任何可能致畸的药物。至于饮食因素，某些维生素缺乏也可导致先天畸形的发生，如孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形。 但到目前还没有....