腊肉怎么炒比较有营养?

fengyuanyuan9
2015-05-29 11:35:44
烟雨风飘渺问#

我最近特别的喜欢吃腊肉,觉得味道特别的好,就是觉得很有味道,并且很有嚼劲的感觉,不过似乎不营养,请问腊肉怎么炒比较有营养?

大众养生网小编解答:

腊肉建议可以跟蔬菜一起炒,首先是在腊肉中含有的营养,一般是含有丰富的为来年个元素,尤其是 磷、钾、钠的含量十分的丰富,以及含有碳水化合物,并且增加一定的蛋白质含量,是五花肉中本身就有的,但是腊肉中的水分和维生素在腌制的时候已经完全的消耗掉了,所以可以跟蔬菜一起进行炒制,比如辣椒,青菜,茄子等,补充充分的维生素C,使得营养更好。

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