本人是个上班族，不会做家务，不会煮饭，最近去餐厅发现有个凉拌莴笋挺好吃的，就是我自己不会做，那么凉拌莴笋应该怎么做？
大众养生网小编解答：
莴笋是一种很有营养的凉性食物，所以容易上火的人可以经常吃，一般的莴笋都是凉拌的，先将莴笋的皮去掉，然后放到锅里进行蒸煮，然后进行凉拌就可以，但是在凉拌的时候最好加入少量的香油，香油能够提味，还能使莴笋的颜色变得好看，然后加入适量的醋和凉拌料，最好加入一点鸡精和香菜，这是咸的一种凉拌莴笋，还有一种就是用白糖凉拌的，味道也不错。
凉拌莴笋应该怎么做？
- fengyuanyuan19
- 2015-05-26 17:38:27
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