排骨饭应该怎么做？
白永明
首先做排骨饭需要准备新鲜的排骨，而且是小排做起来做好吃，第一步先把排骨泡上一个下午的时间，把里面的血水泡出来，口感才更好，然后沥干备用，按照自己的口味，放入调料腌好，腌制需要一个晚上的时间，等到第二天取出来，和洗干净的米拌一起，然后比平时烧饭的时候多放一点水，放在电饭锅里面煮熟就可以吃了，可以另外搭配一些自己喜欢的小菜味道会更好。
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