怎么做凉拌黄瓜才好吃呢?
白永明
黄瓜是我们生活中的家常菜之一,当然我们也知道黄瓜有无数种做法,不同的地方,不同的家庭都有各自的拌黄瓜秘诀,首先黄瓜要和其他菜色搭配凉拌,比如木耳,里面的底料也应该有讲究,首先蒜要适量,芝麻油和鸡精也要适量,芝麻油和鸡精都起到了调味的作用,其次黄瓜本身应该先剔皮,把它切成菱形,蒜要切成蒜沫,这种方法不仅简单,而且有创意。
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