黑豆作为一种糖尿病人的理想食物,具有很强的降低血中胆固醇的作用,而黄瓜也具是具有很强的降血糖的功效,今天小编就给大家介绍一道糖尿病食谱:黑豆拌黄瓜。希望对所有糖尿病患者有所帮助!
黑豆拌黄瓜的材料:
黑豆、黄瓜、蒜末、盐、醋、生抽、麻油。
黑豆拌黄瓜的做法:
1、黑豆用清水浸过夜。
2、水烧开后放入黑豆,再加入适量盐使黑豆入味,将黑豆煮熟后捞起沥干水。
3、黄瓜洗净后切小粒。
4、将黑豆与黄瓜放碟中,加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。
以上就是关于黑豆拌黄瓜的做法介绍,大家学会了吗?这是一道很清新爽口的小菜,赶紧学着做一下吧。