黄瓜怎么拌好吃呢?

嬌艷的媚花问

最近想自己在家里做凉拌黄瓜吃,但是以前没有伴过所以不知道怎么做好吃,请问黄瓜应该要怎么拌好吃呢?要放些什么?

黄瓜好处作用

白永明

凉拌黄瓜的时候可以先将黄瓜切成薄片用盐腌制,这样可以去除部分水分,使黄瓜更好的入味,凉拌的时候可以适当地放一些香油,香油中含有丰富的微量元素,可以帮助预防心血管疾病,还可以很好的提升香味,促进食欲,还可以将黄瓜中的营养物质释放出来,让人体更好的吸收,另外凉拌黄瓜时也可以适当的放一些蛋黄,这样可以更好的提升黄瓜的鲜味。

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