怎么煮羊肉才会更好吃？
王喜萍
这里我们给你介绍一种叫红闷羊肉的方法，先把我们家的羊肉或羊排洗干净，然后用开水煮熟，在锅里放一些植物油，放入白糖熬成糖色，再把羊肉炒至上色，倒入砂锅中，加入适当的姜块和葱段，加入热水，再放入盐和辣椒，大料，花椒，肉桂，茴香，陈皮，砂仁，山楂片，大枣，枸杞一起放入砂锅内，再加入一勺盐，慢火炖一到两个小时。
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