煮羊肉一般都放些什么?

fengyuanyuan29
2015-12-06 14:04:39
光荣、交白卷问#

我们家里最近买了很多的羊肉,主要是冬天来了,吃羊肉比较的好。但是我自己不知道怎么制作,那么煮羊肉一般都放些什么呢?

大众养生网小编解答:
羊肉主要是发味较重,多以煮羊肉时需除去发味,这样肉质才比较鲜美。首先就是把清洗干净的羊肉放在家里,放一些调理,常见的就是生姜、料酒、八角等。能出汗除臭味。之后根据自己制作的羊肉的口味来调理添加的,一般的羊肉制作是离不开辣椒和醋的,要多煮羊肉,还可以适当加一些柠檬,有去火的作用。

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