当归煮蛋日常怎么做

專屬、我的殤问

妈妈最近迷上了药食,说我们家以后吃饭都要吃养生的饭,今天,妈妈从朋友那里听说他们家吃当归煮蛋,也要做,怎么做呢?

煮鸡蛋当归煮蛋蒸蛋

王喜萍

当归煮蛋有很好的疗效,能补血,也能活血,可以先煮鸡蛋再煮鸡蛋,注意煮的时候要加一点盐,这样煮的鸡蛋即使壳破了,蛋清也不会流出来。把当归和鸡蛋一起煮,把鸡蛋的皮剥掉,用牙签什么的在鸡蛋上扎一些孔,这样当归的水就能充分的进入鸡蛋里,然后放进锅里开始煮,煮的时候,一定要用大火煮开,然后再用小火炖,然后盛出来就可以吃了。

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