童子尿煮鸡蛋

伍月
2014-04-19 21:13:07

说到童子尿煮鸡蛋,大家肯定会想到这样的一种场面,在某个学校,每个教室外面都摆放着一只桶,而这只桶的作用并不是说为了让孩子们清洗,也不是为了倒垃圾所用,而是为了用于接儿童们尿的,也就是我们所说的事童子尿。

这件事件报道之后,有很多的人对于用童子尿煮鸡蛋产生了置疑,这鸡蛋还能吃吗,吃过这种鸡蛋会有怎样的好处呢?据说东阳人经常吃这种鸡蛋,并且从小就开始吃。而且还说夏天吃了以后可以防暑,春天吃过以后可以精神抖擞。我们先来看看童子尿煮鸡蛋怎么做吧。

一般都是好多户人家一起煮的,大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号,再用大锅煮两天一夜,而且鸡蛋还不能煮破,刚煮好的蛋还是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃,那是最香的,外焦里嫩,说起来很奇怪,蛋都没有煮破,可是蛋却很咸,连蛋黄都很咸了,一次也不能吃多,吃两个是最好的!

童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。

据说童子尿煮鸡蛋被列入了东阳市的非物质文化遗产。对于这种做法是否正确呢,引起很多的人们的感叹。我们知道尿液当中毕竟是含有着细菌的,肯定是不卫生的一种做法,想必吃了童子尿煮鸡蛋又会有什么样的感受呢?


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