看见别人吃黄鳝的时候我也有点想试试,感觉他们吃的特别香。所以我今天就去菜市场转了转,看到有很多人都在买黄鳝,所以我也买了一些准备自己尝试一下。即便第一次做的不好,我还可以尝试第二次第三次。所以我想问问怎么可以做好黄鳝。
您好,现在给您介绍一种比较简单的做法:1、先把买来的黄鳝处理好,把骨头去好洗干净,然后切成一段一段的腌制。2、开始准备配料,青红椒、大蒜、香葱切成自己喜欢的形状。3、开始动锅,放油然后温油之后就把之前准备好的黄鳝放进去炒出香味后捞出来备用。4、开始炒配料,之后就把鳝鱼放进去一起炒,放入调料最后出锅前在放入香葱就可以了。