我最近开始给家里面学习怎么煮米饭了,但是我发现不管我怎么煮,好像都不是很好吃的感觉,请问要怎样煮米饭好吃又有营养呢?
首先是建议在煮米饭之前,可以把大米在水中浸泡半个小时,可以让米饭包含各个多的水分,容易帮助消化和对于热量淀粉的吸收,第二个是建议浸泡之后要次数过多的进行淘米,如果多次的淘米,会将米饭中的营养都流失掉。还有建议用冷水淘米,用热水的话,也会导致米饭产生氧化的情况,导致营养的流失,并且放一些少量的食盐,或者花生油,可以变得更加的美味。
我最近开始给家里面学习怎么煮米饭了,但是我发现不管我怎么煮,好像都不是很好吃的感觉,请问要怎样煮米饭好吃又有营养呢?
首先是建议在煮米饭之前,可以把大米在水中浸泡半个小时,可以让米饭包含各个多的水分,容易帮助消化和对于热量淀粉的吸收,第二个是建议浸泡之后要次数过多的进行淘米,如果多次的淘米,会将米饭中的营养都流失掉。还有建议用冷水淘米,用热水的话,也会导致米饭产生氧化的情况,导致营养的流失,并且放一些少量的食盐,或者花生油,可以变得更加的美味。
答 头发盘起时问#我们家经常都是吃一种口味的米饭,吃的时间长了,就感觉特别的没有味道,就有点厌倦的情况,有没有别的方法可以让米饭更香,更好吃呢? 大众养生网小编解答:中华人的饮食多种多样,光是米饭,就有很多种竹筒饭、鸡蛋炒饭、荷叶蒸饭等。平时可以在蒸米饭的时候,以一公斤米、一毫升食醋的比例加入,这样可以使米饭更耐储存,蒸出来的米饭也没有醋味,饭也会比以前更想香。或者可以在蒸米饭的时候加入一些米酒或者....
答 墙头等红杏╮问#我最近开始给家里面学习怎么煮米饭了,但是我发现不管我怎么煮,好像都不是很好吃的感觉,请问要怎样煮米饭好吃又有营养呢? 大众养生网小编解答: 首先是建议在煮米饭之前,可以把大米在水中浸泡半个小时,可以让米饭包含各个多的水分,容易帮助消化和对于热量淀粉的吸收,第二个是建议浸泡之后要次数过多的进行淘米,如果多次的淘米,会将米饭中的营养都流失掉。还有建议用冷水淘米,用热水的话,也会导致米....
答 看透了人心问#我是一个北方人,有很多的时间都是在家吃馒头的,可是这几天我在南方出差的,这边都是吃米饭了,不知道应该放多少水合适呢? 大众养生网小编解答:煮米饭,里面的营养物质比较多,主要含有大量的碳水化合物,这是一种比较好消化的物质,可以补充身体内部的水分,如果是平时缺水的人,甚至是新陈代谢不好的人,都可以多吃。做米饭时,放水时要比米饭多。米饭中含有较多的酸性物质,所以平时食欲不振的人要少吃,否....
答 墙头等红杏╮问#我是一个北方人,但是儿子却为我领回来一个南方的媳妇,她想天天吃大米饭,可是现在我们没有高压锅,也没有电饭锅,我很想知道普通锅煮米饭怎么做呢? 大众养生网小编解答:用普通锅做米饭也是可以的,如果怕米饭烧糊,可以采用蒸的方式,先把米放在碗里或盆里,淘洗干净后,放入适量的水,放入锅中,大火蒸20分钟左右即可。关火后最好闷上几分钟再打开,这样做出来的米饭效果和高压锅做出来的饭是一样的。也....
答 繁华、流年印问#我们家的微波炉,一般就是加热食物用的,不是解冻食物,就是热剩饭菜。我听说有的人会用微波炉来煮米饭,我从来没有这样煮过米饭,请高手赐教做法! 大众养生网小编解答:用微波炉煮米饭,经济实惠,不仅可以节省时间,还非常省电,而且煮出来的米饭营养流失很少,口感也非常好,所以家里有微波炉的人,不妨试试这种做法。用微波炉煮米饭时,先把米和水放进微波炉专用的容器里,一般水和米的比例是2:1,浸泡....
答 七月守望者问#我现在一个人在外地工作,所以平时都要自己做饭。但我之前根本没有接触过,连煮米饭都不会。那应该怎么用锅煮制呢? 大众养生网小编解答:米饭是最常见的一种主食,可以补充大量的淀粉、纤维素等多种营养物质,使人产生饱腹感。而煮米饭的方法也比较简单易学,在开始前应当先用清水将米饭浸泡一段时间,然后在电饭锅中加入冷水,一般的水量控制在没过大米的1.5厘米左右,最后插上电源直至蒸熟即可。另外,在煮....