我发现我最近做出来的米饭都特别的难吃，有时候不是太硬了，就是简直像是粥一样的，大家都不想吃，请问怎样焖米饭好吃又有营养呢？
大众养生网小编解答：
焖米饭之前，首先建议把米饭在水中浸泡半个小时，让米中有足够的水分，更容易被消化吸收，也可以防止米饭变硬。第二个是要注意在淘米的时候，建议用冷水淘米，否则会导致米被氧化，造成营养流失。以及在焖米饭时，建议选择一些密封性最好的器具，这样可以帮助更好地保留米饭中的营养，水分也不会蒸发掉，对营养和口感都很有帮助。 怎样焖米饭好吃又有营养呢？
- fengyuanyuan9
- 2015-04-21 16:14:34
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