前几天在电视上看到人家在吃炸酱面，我就当时觉得非常想吃，正好这几天也不知道吃什么，想做炸酱面，炸酱怎么做好吃呢？
大众养生网小编解答：
炸酱的做法很简单，先买一点猪肉，再买五花肉，我们准备了甜面酱和豆酱。先把肥肉四比六切成丁，把准备好的葱和姜都切成小丁，把两袋干黄酱和一袋甜面酱都倒在碗里，充分搅拌均匀，再加一点水，调成糊状就可以了，先炒猪肉，炒的时候可以加一点料酒去腥，再下葱姜翻炒，再放一点酱油把肉香炒出来，再把刚调好的酱放进去一起炒，再加几粒冰糖，味道会更好。 炸酱怎么做好吃呢？
- fengyuanyuan11
- 2015-03-30 15:20:02
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