我想要自己在家里做炸酱面，之前一直都是在饭店里面吃师傅做的，不知道自己在家的时候应该是怎么做炸酱面会比较好吃一些？
大众养生网小编解答：
自己做炸酱面的时候可以根据自己口味的不同来添加不同的材料，做的时候可以往里面多放些蔬菜，这样营养价值就会比较高一些，做出来的炸酱面主要是靠酱味的调制，注意选择五花肉比较好，这样会提高一定的口感，而且不会觉得油腻。面条的选择不要过冷，因为过冷的面对肠胃消化不好，容易造成肠胃不适的情况。 在家里怎样做炸酱面最好吃啊？
- fengyuanyuan7
- 2015-03-30 15:35:56
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