西葫芦煎饼怎么做啊?
王喜萍
西葫芦馅饼的做法很简单,只要准备一些西葫芦,面粉,鸡蛋,葱花,盐,水,还有电饼档就可以了。先把西葫芦洗净去皮,擦成丝状,加少许食盐,把水打湿,再加少许葱花,再打两个鸡蛋,使劲打匀,加适量面粉进去,继续搅拌,直到变成稀稠合适的糊状,再把糊倒在预热刷油的电饼档上,五分钟后就可以熟了。
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