家常糖醋鱼的做法是怎么做的?
金昌盛
糖醋鱼的做法,首先要把鱼洗干净,洗干净后把鱼弄干,切成小块,再在鱼上放适量盐,适量胡椒粉,搅拌均匀,再放上十分钟左右,根据个人口味也可以放一些其他的调料,把鱼块放入锅里,烧一会儿,然后把鱼炸成金黄色,捞出控干,再把锅里剩下的一部分油放上姜、葱、鱼一起炒一下,再煮五分钟,盛在盘子里,再放一些香菜,就可以吃了。鱼富含高蛋白,平时要多吃些对身体好的鱼。
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