如何做红烧鱼块比较好?

出租半段情问

最近过年期间朋友送了我两条鱼,都是野生的,听说这个鱼吃了很大的营养,可是我不会做这样的鱼,红烧鱼块到底应该怎么做?

红烧鱼块如何做烹饪方法

白永明

这种鱼的做法非常简单,一般需要将鱼放入清水中养几天,这样就可以很快的将鱼肚子里的污渍排除在清水中,这样就能减少这些物质对人体的影响,在需要将鱼鳞除掉的时候,鱼鳞对人没有任何营养,吃了鱼鳞会对人产生很坏的影响,再把鱼肚子上的内脏全部清除掉,最后放入锅中红烧二十分钟就可以吃了,吃的时候可以适当加点醋,味道会更好。

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