什么凉菜比较好吃呢？
王喜萍
你可以试着制作香醋双耳，就是将黑木耳和白木耳用水泡开以后再跟香葱末、香油、醋等调理一起搅拌，因为带有一定酸味，所以具有开胃的效果。除此之外一些比较常见的用于做凉菜的材料有香菜，土豆等。香菜具有一定的散热解表、健胃健脾的效果，脾胃虚弱的人也可以食用，将香菜和木耳一起凉拌美味又营养。而吃土豆则能够帮助减少脂肪的摄入，同时帮助补充碳水化合物。
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