泡打粉有害吗,有什么弊端
打粉是一种用于发酵的物质,一般作为面食使用的快速疏松剂。然而,泡打粉属于化学起发剂,其中的碱性泡打粉主要是碳酸氢铵和碳酸氢钠。而另一种是复合泡打粉,被称为泡打粉。前者不会对人体造成多大的伤害,但后者可难说。由于明矾是国家禁止用作加工食品的,因此,用复合泡打粉制作的食品对人体是有害的。另外,还要注意平时的生活习惯。
泡打粉功效弊端白永明
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