菠菜怎么炒好吃?有营养吗?
王喜萍
菠菜加入适量的食用油和红辣椒等用大火进行爆炒,这种方法做出来的菠菜比较够味,不过可能会上火,所以也可以炒的清淡一点。菠菜中含有多种矿物质、维生素和膳食纤维等,经常食用能够增强人体的抗病能力,促进胃部的蠕动功能,防止出现有便秘或者消化不良等症状。也能补充造血所需要的铁元素,加速细胞的新陈代谢,延缓皮肤老化和生成皱纹的速度。
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