凉拌波菜的做法是怎么样的?

黑眼熬著夜~问

我在看电视的时候,那边的养生专家推荐了一道菜叫做凉拌波菜,说是这个凉拌波菜吃了对身体挺好的,请问具体来说要怎么做呢?

凉拌波菜制作方法功效

王喜萍

凉拌波菜就是将新鲜的菠菜在水中简单的焯一下,然后从水中取出,用冷水冲洗一下,放入适当的油盐酱醋即可。凉拌波菜含有的养生价值是十分的明显的,首先是凉拌波菜中含有植物粗纤维,可以帮助促进肠胃的蠕动,缓解了排便困难的问题,还有菠菜可以帮助身体胰腺分泌,从而还可以促进身体的消化能力,菠菜中还含有丰富的胡萝卜素,可以帮助增强体质,改善贫血。

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