红烧肘子应该怎么做?

表面不在乎问

您好,上两天在我一个亲戚家里面吃的红烧肘子,感觉蛮好吃的想自己回家做给家里人吃,但是从来没有做过,红烧肘子应该怎么做好吃呢?都要准备什么材料?

红烧肘子吃法怎么吃

金昌盛

红烧肘是一道家常菜,下面就为您接受红烧肘的做法,首先您需要准备猪肘2个,一些八角和一些桂皮,还有一点生粉,生姜,先把生姜切成片,先把猪肘放入锅里煮过,过一段时间,水煮开,就可以盛出来,切成块,再在热锅里炒一下,不用放油,炒一段时间油就出来了,放上酱油,放上一点水,此时可以把生姜放进去,开始煮开,等开后,把生粉放进锅里,加点盐,大火烧,最后小火收汁盛出。

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