干贝怎么做比较好吃呢？
白永明
一般干贝烹饪前需要用温水浸泡一段时间，加少许味精、黄酒、生姜、大葱等来进行软化，后烧制的时候味道比较鲜美，主要是与一些比较清淡的食物一起煮煮比较好。它是养阴补肾，调和肠胃功能，缓解全身无力等症状的良药。特别是内含蛋白质、碳水化合物、钙质、磷、铁等微量元素比较丰富。要注意适当增强个人体质，饮食要健康。
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