干贝鲜笋鸡汤

养生专家
2013-01-02 00:00:00

一、干贝鲜笋鸡汤材料:

 

乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片15公克,水800㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙

 

二、干贝鲜笋鸡汤做法:

 

1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水沖凉洗净;绿竹笋切小块,备用。

 

2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。

 

3.待做法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可。


健康头条

更多>
女性最大的私密问题,你还敢忽略吗?
女性
11764阅读
从你“胸”就可以看出生男女——这真是准!
怀孕
11765阅读
多戴避孕套能防早泄,真的假的?
避孕套
11767阅读
男人最怕别人说他这些话
男人
11768阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>