怎么煮虾爬子,它的营养怎么样?

独奏、奈何桥问

我上个星期刚刚到沿海地区工作,我发现这边有一种叫做虾爬子的海鲜,特别好吃的样子。怎么煮虾爬子才能煮得好吃啊?

虾爬子怎么做做法大全

王喜萍

虾爬子可以直接用开水煮熟,吃的时候沾点酱油即可。虾爬子又被称为口虾蛄,其营养丰富并且汁鲜肉嫩,深受人们喜爱。虾爬子这类海鲜的肉质当中水分含量比较多,并且有着一种诱人的鲜味,其中蛋白质含量特别高,另外还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。虾爬子味甘,适量吃一些能够起到补肾壮阳、通乳脱毒的效果。另外因为虾爬子当中磷、锌含量非常高,其还能够起到健脑的功效。

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