想要去黑头,碱粉是小苏打吗?

碱粉和小苏打是属于两种不同的东西,碱粉是可以促进肉类食物的软化功能的,这样的话可以在做饭的时候让食物变的松软,而且就是如果放的比较多的话对人体有一定的危害健康的作用。而小苏打是会通过破坏掉肉的纤维素的结构,从而让肉质变的比较松软,而且就是膨胀一些,这样的话口感就是会比较的鲜嫩一些。而去黑头的话用的是小苏打,这样的话可以让黑头拔出。"

碱粉区别差别

薛庆鑫

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