芹菜怎么凉拌才比较好吃呢?
白永明
芹菜可与麻油、蚝油、椒粉等调味料一起凉拌,吃起来清脆爽口,具有一定的营养价值。首先,芹菜能够起到一定的平肝降压作用,因为芹菜中含有一种酸性物质,这种物质可以起到降压作用。其次,芹菜中还含有一种能起到安神作用的碱性成分。除此之外芹菜中的纤维含量也非常高,它具有一定的抗癌防癌作用,可以促进肠道蠕动,帮助排出毒素。
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