芹菜炒什么好吃,有哪些营养价值呢?
王喜萍
芹菜可以跟瘦肉一起炒,简单又美味,也可加一些土豆条和香干。芹菜这种食物味甘辛,属于寒性食物,具有一定的清热除烦的效果,一些有水肿情况的人吃一些还能够利水消肿。因为芹菜具有凉血的效果,所以高血压患者适当吃一些能够起到降血压的情况。芹菜的营养价值也比较高,其含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、钙、铁等元素,因此可以适当多吃一些。
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