牛骨汤怎么做好吃?
白永明
牛骨汤在熬制时需要先将加入花椒、生姜片等辅料,待牛骨煮熟出锅前十五分钟左右再放入食盐,这种次序做出的牛骨汤味道是最好的。牛骨汤是滋补类的最佳食物,蛋白质和胶原蛋白的含量都比较高,骨质中含有大量的钙元素,汤中就融入了多种营养,经常食用可以促进大脑智力的发育,使骨骼等变得更加强壮,并且可以帮助高血压病人减轻头晕等相关症状。
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