腊肠怎么做又好吃又有营养?
白永明
进入腊月以后,人们常常能吃到腊肠,同时它也是冬季的特色食物。腊肠的原材料很多都是瘦肉制作而成的,所以它含有丰富的营养物质,比如说蛋白质、碳水化合物和维生素等,而且它不但营养丰富,同时还味道鲜美,能够促进胃肠道消化,增加食欲。但是腊肠中含有很多亚硝酸盐,对于老年人、幼儿以及孕妇应该尽量少吃,这些人群可以多吃一些清淡的食物。
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