做鸡蛋羹放多少水?

感性、的世界问

我儿子平时特别喜欢吃鸡蛋羹,可是我每次做的鸡蛋羹看着都特别的老。没有他奶奶做的那么好吃,不知道做鸡蛋羹要放多少水才合适呢?

鸡蛋羹水蒸蛋怎么做

王喜萍

鸡蛋羹是非常有营养的食物,很适合孩子吃,因为是比较容易消化的食物。特别是在孩子脾胃不舒服的时候可以多吃一些鸡蛋膏。鸡蛋羹具体的做法,先将两只鸡蛋打入碗中,把鸡蛋均匀的打撒,然后在蛋液中加入适量的香油盐,还可以加入一些切碎了的葱花,然后在蛋液中加入五六勺的水,在此进行搅拌蛋液。将搅拌好的蛋液用保鲜膜盖住,在保鲜膜上用牙签扎几个孔,上锅隔水蒸五到六分钟即可。

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