食用菠菜有什么营养?

薛庆鑫
其实,菠菜是一种非常有营养价值和食用价值的蔬菜,首先,因为菠菜中富含维生素C,胡萝卜素,钙,和铁等对人体有益的成分,儿童食用以后,会促进儿童的生长发育,并且能够增强儿童的抗病能力。此外,多吃菠菜能够促进人体的新陈代谢,还有利于抗衰老。而对于很多儿童来说,也是很好的预防近视眼的食物。
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