炒年糕要怎么做好吃?
白永明
炒年糕是韩国的特色美食,甜甜辣辣糯糯的口感广受男女老少的喜爱,现在在中国的普及度也很高的。年糕是糯米经过敲打成黏糊做的,所以有点黏黏的,但是也很有嚼劲。年糕可以搭配自己喜欢的其他食材和酱汁一起炒,让其他食材和酱汁的味道融入进年糕中。可以加入其他食材放入锅中加水煮,可能没有炒的有嚼劲,但是也有特有的口感。这要是看每个人的口感而定的。
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