炒年糕要怎么做好吃?

动情却是空问

看《奔跑吧!兄弟!》的时候看到兄弟团在韩国大快朵颐,觉得他们那里的炒年糕很好吃的样子,是怎么做成那样的?

炒年糕怎么做好吃如何做

白永明

炒年糕是韩国的特色美食,甜甜辣辣糯糯的口感广受男女老少的喜爱,现在在中国的普及度也很高的。年糕是糯米经过敲打成黏糊做的,所以有点黏黏的,但是也很有嚼劲。年糕可以搭配自己喜欢的其他食材和酱汁一起炒,让其他食材和酱汁的味道融入进年糕中。可以加入其他食材放入锅中加水煮,可能没有炒的有嚼劲,但是也有特有的口感。这要是看每个人的口感而定的。

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