请问洋姜应该怎么腌制呢?

︶零落的回忆ㄟ问

我有一点糖尿病的情况,但是不是很严重,家里人说是吃一点洋姜,有降血糖的作用,请问洋姜能不能降血糖呢?应该要怎么腌制才好吃?

洋姜怎么腌制功效

薛庆鑫

洋姜本身主要含有丰富的淀粉以及菊糖一类的果糖多聚物,不存在任何阻碍蛋白质吸收的物质,所以对降血糖不会有太大的效果,只能说轻微的,如果过量食用可能会导致病情加重,所以建议不要过量使用。洋姜可以与肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起加工成菜品。这样就不会引起营养成分的变化。姜丝炒肉丝、姜片炒蛋片都是很好的菜肴。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>