洋姜可以生吃的吗?

想到、就心酸问

前段时间朋友送了一些洋姜过来,让我吃,说直接就可以吃,可是我从来就没有见过,不敢吃,很怕会不好吃,想知道洋姜是怎么吃的?

洋姜。怎么吃功效

白永明

洋姜又叫做鬼子姜,是一种植物的根茎。可以当做药材,也可以当做蔬菜食用的,洋姜入药保胃,利水除湿的功效,如果经过加工的话。是能够抗癌,抗肿瘤的效果,但是洋姜的口感不是很多。很多人都不敢生吃,但是实际上是能够生吃的,洋姜里面含有一种和胰岛素很相似的物质,如果尿尿中有出现糖的时候,生吃洋姜,是能够控制尿糖的功效,但是生吃的话一次性不能吃太多会消化不良的。

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