红烧鲤鱼怎么做最好吃?

企求问

我老丈人家住在湖边,自己养的鲤鱼给我们带了一大包来。走了以后,老婆让我做红烧鲤鱼给她吃。可是我不会做啊。请问红烧鲤鱼怎么做最好吃?

红烧鲤鱼怎么做功效

白永明

你好,红烧鲤鱼,重点就是红烧这2个字上面。只要把材料准备齐全,火候掌握住,那么,做起来红烧鲤鱼也就是轻而易举的事了。

负材料:辣椒,生姜片,大蒜瓣,红酒,酱油,味精,食盐等。

主材料:鲤鱼。

首先,将锅里倒入少量食用油,等食用油烧热以后,倒入辅材料。注意,辅材料倒入10秒左右,就要倒入鲤鱼,然后爆炒3分钟。接着倒入少许开水,一定要少许。然后红烧5分钟。红烧鲤鱼就出来了。

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