怎么才能挑选到好的银耳?

羁绊、已千年问

老听人说银耳对身体有好处,但是电视里又老说银耳有的是漂白过的,要是碰上这种的了,可就惨了,哪位亲能告诉我一下,怎么才能挑选到好的银耳?

银耳如何挑选特征

薛庆鑫

银耳营养丰富,有益于人体健康。现在市面上劣质的银耳很多,吃多了会损害身体健康。因此,选购是一个关键的步骤。可以通过观察、询问、触摸等方式选择优质银耳。你看,好的银耳花比较大,颜色比较淡,或者是淡黄色。摸一摸,质量好的银耳摸起来比较干,不潮湿。问,好的银耳没有什么刺鼻的味道,若果有辣味,微酸,就是质量不好。上面的方法就能看出银耳的好坏。

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