如何熬稀饭才好吃呢?
王喜萍
熬稀饭需要用新米,最好在煮稀饭前先用凉水浸泡一个小时,然后再倒洗干净下锅,加足量的水,中途最好不要往里加凉水,随意的这个量一定要清楚,在熬煮的过程中,可以经常搅拌一下避免糊锅,大约一个半小时,稀饭就煮的很软糯,而且米和汤都很好融合,味道自然很好,一定要保证熬煮的时间够长,稀饭煮的软糯适口。
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