板栗怎么做才能最好吃
王喜萍
板栗的做法如下:红烧板栗鸡翅的做法配料:鸡翅、板栗1、板栗鲜切十字花刀。烧一锅滚烫的开水。2、板栗煮熟后剥去外皮,使果肉尽量完整。如果发现有黑色的东西,就切掉。3、按红烧鸡翅的做法,板栗与鸡同烧。区别是糖要少放些,水要多放些,这样可以多闷一会儿,让栗子的味道充分入菜。土豆烧板栗材料:土豆,板栗,猪肉,豆瓣酱,姜蒜,酱油,味精,花椒面,胡椒面,油做法1:土豆切成条,猪肉切粒。姜蒜切片切葱备用。2:下油7分热时,倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,然后倒入猪肉粒炒熟。3:把土豆和板栗一起倒进锅里加水,水盖住板栗,加酱油、味精、花椒、胡椒面调味,水开后中火慢慢煮至土豆熟即可。温馨提示:当我们自己做板栗的时候,还要注意一点。就是在烹饪的时候还要把板栗肉上的一层皮去掉,不然会有吃起来苦的味道。
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