板栗皮怎么剥,有哪些功效呢?

日子真甜蜜 问

我是一个特别喜欢吃板栗的人,不过我不是很会剥板栗,板栗应该要怎么剥啊?听说板栗营养不错,多吃一点有哪些功效呢?

板栗怎么剥皮剥法

金昌盛

板栗的剥法很简单,只需按住中间部分轻轻一压即能将栗子剥开。板栗含有的矿物质的含量非常全面,其中钾、铁、锌等矿物质的含量特别高,尤其是钾元素的含量是苹果的四倍。除此之外板栗还具有一定的药用价值,其能够起到健脾胃以及强心的效果,一些有反胃、吐血症状的人群吃一点能够帮助改善情况。除此之外栗子还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动。

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