木耳红糖，即黑木耳红糖饮，是一种用木耳和红糖共同制作而成的饮品。而木耳和红糖都是人们日常生活中比较常见的食物，且都有着一定的功效作用，比如说木耳可以滋肾养胃、活血、降低血脂等，而红糖则有温补、抗衰老、保健等功效。下面，就为大家详细介绍一下木耳红糖的功效和作用。
一、木耳的功效
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
二、红糖的功效
1、温补
从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2、恢复体力、缓解疲劳
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖含铁丰富，而铁是人体合成能量重要的物质，男人喝了对恢复体力的效果会更好。男人在外应酬多、工作压力比较大，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
3、抗衰老
除了富含铁元素之外，红糖中的硒元素含量也是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。
4、保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
三、黑木耳红糖饮的功效
黑木耳红糖饮是以黑木耳、红糖等为主要食材做成的一道美食。
用于各种子宫出血，包括血热型与脾虚型。血热型症见出血量多，颜色深红，面赤口干，舌苔黄，脉洪数;脾虚型症见血色淡红，淋漓不净，身体倦怠，脉细无力。但大便滑泻者不宜用。
